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- 是谁带走了你的健康和美——罪魁祸首自由基
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碧萝芷——每天年轻三小时
自古以来,人们进行了无数次的探索、尝试,提出了许多种关于衰老的假设和理论。1955年,美国科学家哈曼(Harman)提出自由基致衰老的理论,一时间引起学术界的轰动。半个多世纪以来,各国科学家通过大量研究和实验的证实,衰老是由自由基对细胞成分的有害进攻造成的,自由基是人体老化及引发多种疾病的罪魁祸首![@more@]自古以来,人们进行了无数次的探索、尝试,提出了许多种关于衰老的假设和理论。1955年,美国科学家哈曼(Harman)提出自由基致衰老的理论,一时间引起学术界的轰动。半个多世纪以来,各国科学家通过大量研究和实验的证实,衰老是由自由基对细胞成分的有害进攻造成的,自由基是人体老化及引发多种疾病的罪魁祸首!
自由基到底是什么?
自由基(free radical),化学上也称为“游离基”,是含有一个不成对电子的原子或原子团。稍微有点化学常识的人都知识,原子中外围电子必须成对出现才能保证物质的稳定性。而自由基的外围电子不成对,因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子,使自己形成稳定的物质。
因此,自由基具有强烈的反应性,经常进攻细胞成分,如细胞膜、蛋白质、酶和核酸等。这个过程我们称之为“氧化”。就如同暴露在空气中的铁器会被氧化生绣一样,人体内的自由基具有这种掠夺性的氧化能力,使得细胞分子间产生一系列的连锁反应,从而造成细胞的损伤和破坏了细胞的正常功能,导致人体正常细胞和组织的损坏,从而让我们的机体“生绣”,也就是衰老,甚至引起一系列病变。
常见的自由基种类
l 超氧阴离子自由基——相对其他自由基来说,存活的寿命较长,可扩散较远距离,对机体影响最长;
l 羟基自由基——已知最强的氧化剂,几乎可和所有的细胞成分发生反应,对机体危害极大;
导致自由基增多的因素
l 大气污染
l 水、土污染
l 滥用药物
l 阳光辐射
l 吸烟、酗酒等不良嗜好
l 工作压力
l 压抑的情绪和不良心态
l 不良饮食习惯
l 不规律的作息时间